ALODIA BRUT NATURE RESERVA ESPECIAL

Chardonnay y garnacha blanca para este espumoso Brut Nature reserva que da respuesta a los aficionados a los espumosos complejos y elegantes. Racimos seleccionados y fermentación en barrica para aumentar la potencia varietal de aromas y la complejidad del vino base. Segunda fermentación en rima, a 15 grados constantes para ralentizar el proceso de espumación y propiciar el nacimiento de unas burbujas pequeñas, finas, elegantes y refrescantes. 40 meses de crianza con sus lías para buscar esos sabores y aromas a miel, a azahar, toffe y jazmin que completan un conjunto con recuerdos cítricos y frutas de hueso, flores frescas. La excelencia, la artesanía y el cuidado de los detalles en la vinificación para conseguir un espumoso premium.