ALODIA CRIANZA TINTO 2021
El Alodia Crianza tinto de Bodegas Alodia tiene como objetivo la elaboración de vinos agradables y polivalentes. Coupage de racimos seleccionados y seis meses de crianza en barricas de roble americano. Vendimia nocturna para que la uva entre con la menor temperatura posible a la bodega lo que permite la realización de la maceración en frío, posterior a su despalillado. El vino permite a baja temperatura lo que favorece la conservación de los aromas primarios. La crianza se realiza durante seis meses en barricas de roble americano.
Intensidad de color media y tonalidad viva de la Cabernet. Destacan los aromas primarios a frutos rojos sobre un fondo ligeramente floral. La frescura de la garnacha se combina con la sedosidad del syrah creando un conjunto redondo. En boca resulta fresco y desenfadado, con final medio-largo.